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domingo, 11 de dezembro de 2016

Este é o melhor substituto da manteiga e margarina - e você mesmo(a) pode fazer em casa!



Quem não gosta de, vez ou outra, comer uma pãozinho quente com manteiga ou margarina?
Ou uma torrada incrementada com um desses ingredientes?
Também pode ser com azeite extravirgem de oliva, não é?
Mas também pode ser com "ghee",
que é bem melhor que a manteiga e a margarina.
O ghee (lê-se “gui”) é um produto feito a partir da purificação da manteiga.
Na cultura e medicina indianas, ele tem ampla utilização: na fitoterapia, na cosmética e na cozinha.
É também conhecido como “manteiga clarificada” ou "purificada".
veja como fazer em casa ...
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